gastronomi turizmi

Feyza Özcan Yozgat’ın öne çıkardığı en önemli kavramlardan biri “deneyim ekonomisi”. Ona göre artık misafirler yalnızca hizmet satın almıyor; bir atmosfer, bir hikâye ve duygusal bir bağ arıyor. Bu nedenle başarılı bir markanın en önemli gücü, sunduğu deneyimin bütünlüğü ve sürekliliği oluyor.
Kozalak Sığacık, geleneksel turizm işletmelerinden farklı olarak doğa ile uyumlu bir sistem kurmayı hedefliyor. Mekânda kullanılan birçok unsurun geri dönüştürülmüş malzemelerden üretilmesi, projenin temel felsefesini oluşturuyor.