Gastronomi

Mutfakta bir tencere kaynıyorsa, aslında bir hikâye de kaynar. Kimi zaman buharı geçmişten yükselir, kimi zaman kokusu bugünü anlatır, kimi zaman tadı geleceğe söz verir. Tıpkı gastronomi gibi… Ve tıpkı bu yolculuğu kendine meslek değil, bir yaşam biçimi yapan Şef Cengiz Gülden gibi. Bu yazı, yalnızca yemeklerden bahsetmiyor. Isının ham...
Türkiye’de yeme-içme kültürünün marka ismi Vedat Milor, en özel lezzet rotalarıyla teve2'de. Ünlü gastronomi yazarı, yeni programı 'Vedat Milor ile Tadına Doyamadım' ile şehir şehir dolaşıyor, lokantaların menülerinde öne çıkan tatları keşfediyor.
Milli Eğitim Bakanı Yusuf Tekin, önümüzdeki günlerde gastronomi liseleriyle ilgili bir programın paylaşılacağını açıkladı.
Rize Belediyesi tarafından bu yıl 3'üncüsü düzenlenen şehrin yöresel lezzetlerinin tanıtıldığı 'GastroRize' festivali başladı. 3 gün sürecek festivalde Rize'nin yöresel lezzetleri dünyaca ünlü şeflerin sunumu ile tanıtılacak. Festivalde yöresel ürünler 37 stant ile vatandaşlarla buluşturulacak.