Ayvalık Zeytinyağında Aivalos Farkı ve Büyüme Hedefleri

Ayvalık Zeytinyağında Aivalos Farkı ve Büyüme Hedefleri

Marka, ürün portföyünde erken hasat ve riviera zeytinyağlarının yanı sıra, çeşnili zeytinyağlarıyla da öne çıkıyor. Özellikle acı kırmızı biber aromalı zeytinyağı, pizza, makarna, sandviç ve deniz ürünlerinde lezzeti artıran trend bir ürün olarak dikkat çekiyor.

Üretim ve kapasite konusuna değinen CEO Ayhan, Ayvalık’taki tesislerde yıllık 8 milyon kilogram zeytin işleme ve 48 bin ton rafinasyon kapasitesi ile üretim yaptıklarını söyledi. İki yılı aşkın süredir faaliyet gösteren marka, Türkiye’de 3 bine yakın kurumsal noktada yer alıyor ve ihracatta Amerika, Japonya, Dubai ve Avrupa pazarlarında talep artıyor. Ayhan, önümüzdeki dönemde minimum 3 kat büyüme hedefiyle hem iç hem dış pazarda daha güçlü bir konuma gelmeyi amaçladıklarını belirtti.

Ayvalık’ın iklimi, toprak yapısı ve zeytin çeşitleri, zeytinyağlarına karakteristik aroma kazandırıyor. Ayhan, üretimde kalite odaklı yaklaşımla farklı segmentlerde çözümler sunduklarını ifade etti.

Mutfakta pratiklik konusuna da değinen Ayhan, ürünlerin sıkılabilir şişe formunda sunulduğunu ve “Sızart ve Cızart” yaklaşımıyla tüketicinin hayatını kolaylaştırdıklarını söyledi.

Ayhan, Ayvalık zeytinyağına olan ilginin artmakta olduğunu vurguladı. Markayı premium segmentte konumlandırdıklarını ve ürünlerin ağırlıklı olarak A segment mağazalarda bulunacağını belirtti. Geleneksel üretim mirasını modern pazarlama ile birleştirerek, hem Türkiye hem de global pazarda bilinirliği artırmayı hedeflediklerini sözlerine ekledi